11月15日(今日)第15届中国连锁业会议在成都举行，在 便利店 专题论坛上，NRI与中国连锁经营协会联合发布了《2013中国 便利店 发展报告》，以下为报告预览：

　　目前 便利店 的发展形势是，以城市为中心，全球的小型业态迅速发展壮大。美国沃尔玛、塔吉特等大卖场业态开始积极致力于开设小型店铺的升级;欧洲以乐购、家乐福为首的国际零售连锁集团，正在不断地强化开拓面向城市的小型业态；日本7-11、罗森、全家等 便利店 拥有超过50000家店铺，成为日本最顶尖的零售业态。

　　永旺、丸悦等大型超市也相继大力开拓200-300平米规模的小型超市业态。

　　店铺规模：中国 便利店 在店铺面积上与日本和美国相比，小型化趋势越来越明显。

　　中国 便利店 平均面积：82平米

　　日本 便利店 平均面积：113平米

　　美国 便利店 平均面积：268平米

　　小平米数的 便利店 成长迅猛，但是100平方米左右(日本型)的店铺发展缓慢，50-60平米大小的 便利店 铺数相对比较多。

　　经营模式：直营仍是中国 便利店 行业主要的经营模式，而在日本和美国，主流则是特许加盟。

　　客单价：中国 便利店 的平均客单价为15元，每日来店人数为434人，远远低于美国与日本的行业水平。

　　（客单数/来店人数：中国15元/434元;美国30元/893人;日本46元/919人)

　　门店数的增加，并没有使经营效率得到应有的提升。

　　 便利店 成长三大要素

　　1、 高速度、多店铺，彻底改善物流、广告灯方面的效率问题。

　　2、 高回转，在有限的门店面积中追求最大程度的平米效率。

　　3、 店头主义，尽力满足不同小商圈客户的需求。

　　中国 便利店 业态的革新

　　1、 FC模式革新。

　　2、 商品构成革新。

　　3、 项目服务革新。

　　4、 沟通革新。

　　5、 信息革新。